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I nostri laboratori del "fare"

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pane e pizza fatta a casa con lievito madre

 

 

Piccolo corso di lievitazione naturale di pane e pizza utilizando il nostro grano da popolazione evolutiva cereali antichi e autoctoni..

Il corso tratterà la lievitazioine con pasta madre e i vari tipi di impasti...

riconscimento erbe spontanee

 

 

Piccolo corso di riconoscimento delle erbe spontane e illustrazione di metodi di metodi di cottura...

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riconscimento erbe spontanee

 

 

Piccolo corso di riconoscimento delle erbe spontane e illustrazione di metodi di metodi di cottura...

pasta fatta a casa

 

 

Piccolo corso di pasta fatta a casa, utilizando le uova delle nostre galline e e le nostr farine da grano di popolazione evolutiva  grani  antichi e autoctoni..

Il corso tratterà  i vari tipi di impasti e i vari tipi di taglio a mano o con macchinetta manuale...

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pasta fatta a casa

 

 

Piccolo corso di pasta fatta a casa, utilizando le uova delle nostre galline e e le nostr farine da grano di popolazione evolutiva  grani  antichi e autoctoni..

Il corso tratterà  i vari tipi di impasti e i vari tipi di taglio a mano o con macchinetta manuale...

pasta fatta a casa

 

 

Piccolo corso di pasta fatta a casa, utilizando le uova delle nostre galline e e le nostr farine da grano di popolazione evolutiva  grani  antichi e autoctoni..

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pasta fatta a casa

 

 

Piccolo corso di pasta fatta a casa, utilizando le uova delle nostre galline e e le nostr farine da grano di popolazione evolutiva  grani  antichi e autoctoni..

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I corsi sovra elencati sarano tenuti da noi e da docenti esperti delle tematiche.

I  corsi verranno attivati solo se si raggiunge un numero minimo di persone che variano dal tipo di corso.

per info e curiosità non esitare a scriverci...

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Info e curiosita'

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