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Isabella.cocci@hotmail.it
I nostri laboratori del "fare"
pane e pizza fatta a casa con lievito madre
Piccolo corso di lievitazione naturale di pane e pizza utilizando il nostro grano da popolazione evolutiva cereali antichi e autoctoni..
Il corso tratterà la lievitazioine con pasta madre e i vari tipi di impasti...
riconscimento erbe spontanee
Piccolo corso di riconoscimento delle erbe spontane e illustrazione di metodi di metodi di cottura...
pasta fatta a casa
Piccolo corso di pasta fatta a casa, utilizando le uova delle nostre galline e e le nostr farine da grano di popolazione evolutiva grani antichi e autoctoni..
Il corso tratterà i vari tipi di impasti e i vari tipi di taglio a mano o con macchinetta manuale...
pasta fatta a casa
Piccolo corso di pasta fatta a casa, utilizando le uova delle nostre galline e e le nostr farine da grano di popolazione evolutiva grani antichi e autoctoni..
Il corso tratterà i vari tipi di impasti e i vari tipi di taglio a mano o con macchinetta manuale...
pasta fatta a casa
Piccolo corso di pasta fatta a casa, utilizando le uova delle nostre galline e e le nostr farine da grano di popolazione evolutiva grani antichi e autoctoni..
Il corso tratterà i vari tipi di impasti e i vari tipi di taglio a mano o con macchinetta manuale...
pasta fatta a casa
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pasta fatta a casa
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Il corso tratterà i vari tipi di impasti e i vari tipi di taglio a mano o con macchinetta manuale...
Info e curiosita'
I corsi sovra elencati sarano tenuti da noi e da docenti esperti delle tematiche.
I corsi verranno attivati solo se si raggiunge un numero minimo di persone che variano dal tipo di corso.
per info e curiosità non esitare a scriverci...