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Isabella.cocci@hotmail.it
I nostri laboratori del "fare"
ScholaBnb Agricultura & Natura è un progetto volto all'accoglienza rurale sostenibile in Valdaso.
Il progetto fa parte del PIL Ecotour Valdasoed è beneficiario di un sostegno nell'ambito del Piano di Sviluppo Locale del Gal Fermano 2014/20
- Sottomisura 19.2.6.2 - Aiuto all'avviamento di attività imprenditoriali per attività extra agricole.
hatha yoga
5 MODI PER CONsERVARE I POMODORI
Salsa di pomodoro, pomodorini ciliegini colorati salsati, le caramelle di rASoterra, spadellati con rosmarino e aglio e arrosto al forno a legna! d' inverno quando fuori piove e fa freddo cosa c'è di meglio del sapore che ti riporta ai giorni che abbiamo trascorso insieme... il pomodoro il Re del nostro orto! sarà un piacere per noi insegnarvi come conservarli.
Si organizzano nel periodo primaverile ed estivo in collaborazione con le associazioni sportive locali sessioni di Yoga e di Pilates private o di gruppo. Se sei interessato chiedi pure... e cercheremo di esaudire il tuo desiderio.
pane e pizza fatta a casa con lievito madre
Piccolo corso di lievitazione naturale di pane e pizza utilizando il nostro grano da popolazione evolutiva cereali antichi e autoctoni..
Il corso tratterà la lievitazioine con pasta madre e i vari tipi di impasti...
ti porto nell'orto
Coltivare l’orto in maniera sana e naturale, coltivando cibo nutriente, locale e stagionale; Attravreso minime lavorazioni del suolo e utilizzando biofertilizzanti, secondo i principi della permacultura e le tecnica dell'Agricoltura Organico Rigenerativa..Vuoi passare una giornata in campo con Noi. Come se fossi un vero contadino marchigiano? ora puoi!
Faremo anche praznzo insime...
a cena con rasoterra
La nostra tavola è sempre aperta e piena di cibo sano, nutriente e locale. Ci ispiriamo ai cibi consigliati dalla dieta mediterranea e ci nutriamo di cibo 100% bio e la gran parteprodotto da noi a volte seguendo la tradizione ed altre la creatività... Vuoi fare l'esperienza di sederti a tavola con noi? Puoi farlo! prenota la tua cena con noi e vedrai che ci divertiremo!
riconoscimento erbe spontanee magnerecce
Piccolo corso di riconoscimento delle erbe spontane e illustrazione di metodi di metodi di cottura...
fare una bella passeggiata ed avere il piacere di portare a casa il proprio nutrimento, grazie al contributo spontaneo della natura selvaggia. Questa è un emozione non da poco conto.
fusione con ossi di seppia con Massimo ripa
La fusione con gli ossi di Seppia è un antichissimo modo di fusione utilizzato per ottenere gioielli...
L'orafo Massimo Ripa, artista di innumerevoli doti, avrà il piacere di condividere il suo sapere e il suo fare in merito a questa tecnica, incidendo su ossi di seppia e fondendo alluminio riciclato da lattine usate...
Un corso carico di emozioni che durano nel tempo...
corso per minimo 10 persone
Svolto da ScholaBnb
pasta fatta a mano con Simone di Mani in pasta
Impastare partendo dagli ingredienti base le nostre "uova di pietro", la farina ottentuta dal nostro grano da popolazione eveolutiva. E per i ripieni ? in campo ci sarà solo da sbizzarrirsi.
Laboratorio tenuto da Simone di Mani in pasta, un giovane pastaio con tecnica e creatività innovativa, amante del territorio. Si potranno imparare i vari tipi di impasti e tagli. Corso composto da più lezioni.
corso per minimo 15 persone
Svolto da ScholaBnb
cucinare in giardino
Abbiamo realizzato una cucina all'aperto, cucinare guardando i Sibillini è un emozione che resta nel cuore... Barbecue con affumicatore, fornelli, lavandino, barbecue per arrosticini e poi l'opera più bella, un grande forno a legna realizzato da un artigiano locale. Con un piccolo contributo puoi usufrire di questa cucina e provare l'emozione di cucinare con in faccia il tramonto.
marmellata e succhi di frutta
La nostra oltre ad essere la Valle degli portaggi è anche la valle della frutta e dalla pesca della Valdaso.. Se verrai nel periodo giusto potremmo preparare insieme marmellate e succhi di frutta da gustare poi in inverno.
laboratori con i bambini
Bombe di semi, cucinare con gli estratti vegetali, cosa mangiano le piante, carta fatta a mano, casette per gli insetti, caccia alle uova e tanti altri laboratori per fare entrare in sinergia i più piccoli con la magia che solo la natura può dare.
visite guidate in azienda
Vuoi scoprire il modno di rASOterra e di Scholabnb? puoi prenotare una visita guidata ( almeno 20 persone) ti faremo visitare la nostra realtà e sopriremo insieme il nostro progetto. Compreso nella visita anche un aperitivo.
Info e curiosita'
I corsi sovra elencati sarano tenuti da noi e da docenti esperti delle tematiche.
I corsi verranno attivati solo se si raggiunge un numero minimo di persone che variano dal tipo di corso.
per info e curiosità non esitare a scriverci...
